📁 酒文化
共 4664 篇你知道各种酒龄是怎么算的吗?
酒文化 📅 07-30 👁️ 2
我们在选购酒时，经常看到酒架上摆着不同酒龄的酒，那么各种酒龄是怎么算的呢? 酒龄，简单地说是指酒的贮存期。酒龄的计算方法不一，不仅不同国家的酒龄计算方法不尽相同，且不同的酒亦有不同的酒龄计算方法。 例如白兰地、威士忌和...
为什么说优质酱香酒大多数都是53°？
酒文化 📅 07-30 👁️ 3
酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20摄氏度时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升。表示酒精含量也可以用重量比，重量比和体积比可以互相换算。 度数的划分：高度 降度 低度 白...
葡萄酒到底是不是舶来品？
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
我们经常会说：葡萄酒是舶来品。无论是消费者还是行业领导、专家，经常都这样讲。 既然说是舶来品，就是在告诉别人：葡萄酒是从国外传过来的。而其中的潜台词是：国外的葡萄酒是更好的。 那么，葡萄酒到底是不是舶来品呢? ...
你知道白酒的最佳饮用温度是多少么?
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
温度是影响品饮者对酒体滋味感受的重要因素，因此白酒应该在能让其“身价”得以体现的最佳温度范围饮用。喝了这么多年酒，白酒的品饮温度应该为多少? 有媒体报道白酒一般最佳饮用温度在18℃~21℃之间，过多的低...
葡萄酒厨房之红酒熏鳗鱼
酒文化 📅 07-30 👁️ 3
鳗鱼统称为鳗鲡，分为河鳗和海鳗，是名贵食用鱼类，其滋补的价值极高。海鳗与河鳗相比，脂肪含量较低，一直是中国人餐桌上的美味佳肴。李时珍在《本草纲目》中记载：“鳗鱼，腹黄味甘，性大温，补虚损，治血气不调，与蛇主治相近，祛风杀虫...
为父亲烹饪红酒料理 爱他可不是说说而已
酒文化 📅 07-30 👁️ 3
6月18号的星期天就是一年一度的父亲节了。都说父爱如山，面对父亲，你是否总觉得爱在心口难开?爱不仅要大声说出来，还要用行动表现出来!今天小编便要为你在父亲节的“表白”提供一些助力——最适...
葡萄酒旅游之5大法国热门目的地
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
对于葡萄酒爱好者来说，在法国进行葡萄酒旅行会是一个不错的选择，这是由于法国不仅有着众多有待你探索的葡萄酒产区，还有着方便的交通。不管你是想在法国的乡村悠闲地漫步还是想在葡萄园间穿梭，法国的这5个地方你是非去不可的。 1、香槟区...
葡萄酒为什么会“流泪”？
酒文化 📅 07-30 👁️ 2
小小的一瓶葡萄酒，却有大大的学问，它包含着当地的风土、匠人的工艺以及酒精发酵时所发生的神奇反应。因此，一款酒中往往带有许多的谜题，为什么它的颜色是红的?为什么它会带有玫瑰花的香气?这些问题带领着我们进一步思考，让我们徜徉在葡萄酒的世界...
为什么喝酒的女人值得爱慕？柔美、优雅、浪漫
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
在小编眼中，女人+酒=浪漫。端着酒杯，小酌一口，杯中酒映出女人泛红的面容，最是让人心神荡漾。远远观去，就像一幅精致的画作，女人的柔美优雅尽在其中，吸引力十足。 千百年来，在酒文化的沉淀里，酒并不是男人的专利。 你看那闭...
鸡尾酒的名称最早出自于我国文豪苏东坡之手？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
在所有人的印象之中，鸡尾酒仿佛是西方的产物，但说起中国鸡尾酒的历史渊源，苏东坡不得不提，其中还有一段有趣的故事。 当年苏东坡惹朝廷不满，被发放到黄州务农，工资停了，奖金没了，津贴更不用说。他又不会经商，没有来钱的地方，全靠几十...
